Книга бармена. Основи приготування коктейлів Марта Голмберг, Джеффрі Морґенталер ВСЛ
1 000 ₴
Показать оптовые цены- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 9786176798897
- +380 (63) 380-66-04Магазин самовывоза с 15.00-18.00
Книга бармена. Основи приготування коктейлів
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Состояние | Новое |
| Язык издания | Украинский |
| Количество страниц | 288 |
| Страна производитель | Украина |
| Год издания | 2021 |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| ISBN | 978-617-679-889-7 |
| Производитель | Видавництво Старого Лева |
| Тематика | Кулинария |
| Вес | 813 г |
| Вид переплета | Твердый |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип бумаги | Офсетная |
| Обложка | Твердый переплет |
- Цена: 1 000 ₴